Siamo svizzeri di lingua italiana e tedesca, che si sono insediati quaggiù. Non possiamo ovviamente fare a meno di applicare la nostra tipica maniera svizzera anche nella cura del territorio.

 

Del nostro team fanno parte Lupo, il nostro cane, Minu e Tappo, i nostri gatti, e quattro cavalli: Dayan, Karim, Kouskann e Rudy.

 

 

Daniela ha fatto costruire la casa secondo parametri della bioedilizia, dando particolare attenzione all'arredamento. Gestiamo il giardino e l'uliveto con criteri biologici. Dalle olive con grande dedizione produciamo un pregiato ed assai apprezzato olio d'oliva extra vergine di ispirazione biodinamica.

 

A Claudio piace la cucina genuina umbra, gli eccellenti, anche se poco conosciuti vini e luoghi di cultura. Conosce personalmente diversi produttori di vini e parecchi ottimi ristoranti situati nella zona. Volentieri vi potrà dare qualche suggerimento.

 

Ermitage Macchiabella

Via Macchiabella 9

IT - 06054 Fratta Todina (PG), Umbria - Italia

 

ermitage-macchiabella@bluewin.ch

 

Cell +39 320 743 4170 Daniela

 

Cell +39 320 298 6458 Claudio

 

         time to rest
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